ヘルシーでダイエット中に大活躍のお豆腐！
さっぱりしてるから夏バテなど食欲がない時にも活躍するし、おつまみにもなるし、安価で節約にもなるし、短時間でパパッと調理ができる素晴らしい食材、お豆腐！
今回は手軽な150gパックであっという間にできるアレンジレシピを紹介します。
＜材料＞
＊カプレーゼ風冷奴（２人前）
絹ごし豆腐 150g×２
ミニトマト ４〜５個
オリーブオイル 少々
塩 ひとつまみ
黒胡椒 少々
バジルまたは大葉 １〜２枚
＊ニラ醤油冷奴（２人前）
ニラ 半束
醤油 大さじ1.5〜２
木綿豆腐 150g×２
＊大葉梅みそ冷やっこ（１人前）
大葉 ２枚
梅肉 小さじ半分
味噌 小さじ半分
木綿豆腐 150g
白ごま 少々
＊ザーサイ中華風冷奴（２人前）
長ネギ 10cmぐらい
ザーサイ 30gぐらい
砂糖・醤油・酢・ごま油 各小さじ１
木綿豆腐 150g
＊豆腐アボカドトマト塩昆布和え（２〜３人前）
アボカド １個
ミニトマト10個ぐらい
豆腐 150g
塩昆布 適量
出汁パックの中身（または顆粒だしの素）小さじ半分〜１
ニンニクすりおろしチューブ2〜３cm
ごま油 大さじ１
白ごま 少々
＊ミョウガ天かす豆腐（１人前）
絹ごし豆腐 150g
ミョウガ １個
鰹節 好きなだけ
ポン酢 好きなだけ
天かす 好きなだけ
＊レンジで簡単 肉どうふ（１人前）
水 150ml
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
牛こま肉 80gぐらい
えのき茸 半袋
豆腐 150g
＊わらび餅風お豆腐（１人前）
絹ごし豆腐 150g
きな粉 好きなだけ
黒蜜 好きなだけ
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